O SENAI, por meio do Programa Ser Família Capacita, em parceria com a Prefeitura Municipal de Dom Aquino, deu início nesta segunda-feira (12) ao Curso de Confeiteiro, oferecendo aos participantes uma importante oportunidade de capacitação profissional e geração de renda.

Com foco em ampliar as oportunidades de inserção no mercado de trabalho, o curso visa capacitar profissionais para a produção de bolos, doces e demais itens de confeitaria, seguindo todas as normas técnicas de qualidade, higiene, segurança e meio ambiente.

Ao todo, 20 alunos estão participando da capacitação, onde estão aprendendo a produzir bolos simples, bolos decorados, doces diversos, além de técnicas de cobertura e armazenamento adequado dos produtos. As aulas estão sendo conduzidas pela confeiteira, professora Anaide, que compartilha com os participantes conhecimentos técnicos e práticos da área.

A iniciativa da gestão municipal demonstra o compromisso em apoiar ações de formação profissional gratuita, possibilitando que mais cidadãos desenvolvam habilidades que podem se transformar em empreendimentos próprios ou empregos formais.

A expectativa é que, ao final do curso, os participantes estejam preparados para atuar de forma profissional no ramo da confeitaria.